Pimiento de cristal

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Deliciosos Pimientos de cristal, asados a carbón y pelados a mano.

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Descripción

 

¿Qué es el pimiento de cristal?

Esta clase de pimiento se caracteriza por ser alargado y estrecho con una textura fina. Se le llama pimiento de cristal por su piel, esta es muy frágil y delicada pareciendo la de cristal.

Su sabor es dulce, son jugosos, son ricos en vitamina A y C, cuenta con antioxidantes como el licopeno. Su elaboración no es tan común, y se debe ser muy meticuloso al pelarlos, por ello su proceso es muy laborioso.

Son ideales para acompañar variedad de platillos por su gran sabor.

 

Son perfectos para acompañar cualquier tipo de plato gracias a su exquisito sabor

En general, los pimientos se consideran una fuente de salud, ya que contienen fibra, agua, aportan pocas calorías y ayudan al sistema inmunológico gracias a su alto contenido en vitaminas.

Los pimientos de cristal se presentan en un envase, los cuales son asados al carbón y empacados en tiras para que sean usados en cualquier receta, ya sea en carnes, pollo o pescado. Este proceso lo realizamos de una forma muy natural para que así disfrutes de su sabor exacto.

 

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